Tipico delle colline marchigiane, è un miele granuloso.
PROPRIETÀ: Ricco di polline utilizzato come ricostituente naturale. In grado di abbassare il livello di colesterolo
CONSISTENZA: Cristallizzazione variabile – grana grossa
COLORE: Giallo vivo – arancione
PROFUMO: Leggermente erbaceo, con una sensazione rinfrescante
USO: Particolarmente indicato per preparare dolci e biscotti, o come dolcificante in tè e tisane
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