Descrizione:
Formaggio a pasta morbida occhiata, colore paglierino.
Ingredienti:
Latte ovino e vaccino, fermenti selezionati, caglio e sale.
Target consumatori:
Dall’infanzia alla terza età.
Durabilità:
Possibile stagionatura
Peso:
Intero circa 600 gr; metà circa 300 gr; 1/4 circa 150 gr.
Prezzo:
Il costo è di 18,00€/kg, essendo un prodotto artigianale il peso varia a seconda della forma.
Confezionamento:
Trasporto sottovuoto
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