La crema di cipolle borettane è realizzata esclusivamente con cipolle borettane coltivate a Cannara, in Umbria, borgo rinomato per la coltivazione di questo ortaggio. Questo tipo di cipolla conferisce alla nostra salsa un sapore piacevole e delicato allo stesso tempo.
Questo prodotto è realizzato solo con componenti naturali.
Per realizzare questa salsa rustica ci siamo rivolti all’Azienda Agricola Sirci Carlo di Cannara, che coltiva sapientemente da molti anni queste buonissime cipolle.
Ingredienti:
- Cipolla borettana 87%
- olio extra vergine di oliva
- capperi 4,6%
- aceto di mele
- sale marino
- Vasetto da 190 gr.
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